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    雞汁均質(zhì)機,雞汁高剪切均質(zhì)機

    雞汁均質(zhì)機,雞汁高剪切均質(zhì)機

    產(chǎn)品型號: GRS2000/4

    所屬分類:高剪切均質(zhì)機

    更新時間:2025-07-07

    簡要描述:雞汁均質(zhì)機,雞汁高剪切均質(zhì)機的特點:

    1)處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

    2)粒徑分布范圍窄,分散效果佳

    3)省時、高效、節(jié)約能耗

    4)噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)

    5)消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

    6)*,物料通過分散剪切

    7)水循環(huán)機械密封,密封效能好;

    8)物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;

    9)具有短距離、低揚程輸送功能

    10)使用簡單,維修方便。

    詳細說明:

    雞汁均質(zhì)機,雞汁高剪切均質(zhì)機,均質(zhì)機生產(chǎn)廠家,上海均質(zhì)機,德國均質(zhì)機

     

    1.雞汁均質(zhì)機簡介:

    上海SGN均質(zhì)機三組定轉(zhuǎn)子同時工作,轉(zhuǎn)速可達14000rpm,用于魚湯、雞汁、骨頭湯、雞汁的均質(zhì),經(jīng)過均質(zhì)處理后的雞湯,多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層

    雞汁加入到菜肴或湯羹中,目的是為了提鮮,使味道更濃郁;根據(jù)菜肴不同,所用的雞汁原料也不同,有雞湯、牛肉湯、鮮魚湯(奶白湯)幾類。

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    2.雞汁均質(zhì)機的工作原理:三級均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

    3.三級高剪切均質(zhì)機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

    4. 雞汁均質(zhì)機,雞汁高剪切均質(zhì)機的特點:

    1)處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

    2)粒徑分布范圍窄,分散效果佳 

    3)省時、高效、節(jié)約能耗

    4)噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)

    5)消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

    6)*,物料通過分散剪切

    7)水循環(huán)機械密封,密封效能好;

    8)物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;

    9)具有短距離、低揚程輸送功能

    10)使用簡單,維修方便。

     

     5.GRS2000系列設備型號表

    型號

     

    標準流量

    L/H

    輸出轉(zhuǎn)速

    Rpm

    標準線速度

    m/s

    馬達功率

    KW

    進口尺寸

    出口尺寸

    GRS2000/4

    300-1,000

    14,000

    44

    2.2

    DN25

    DN15

    GRS2000/5

    1,000-1,500

    10,500

    44

    7.5

    DN40

    DN32

    GRS2000/10

    3,000

    7,300

    44

    15

    DN50

    DN50

    GRS2000/20

    8,000

    4,900

    44

    37

    DN80

    DN65

    GRS2000/30

    20,000

    2,850

    44

    75

    DN150

    DN125

    GRS2000/50

    40,000

    2,000

    44

    160

    DN200

    DN150

     

     

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    信息來源:www.sgnprocess。。cn



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