食品單級高速分散機的原理：食品單級管線式分散機由1個工作腔組成，在馬達的高速驅動下，物料在轉子與定子之間的狹窄間隙中高速運動，形成紊流，物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用，從而達到分散、乳化、破碎的效果。思峻單級管線式乳化泵主要包括GR1000系列和GR2000系列，相對而言，混合、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機，單級的剪切力大大的弱于

雙入口高速分散機的特點：具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性；該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合；雙入口分散機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速；雙入口進口方式的設計，避免兩種不能長期接觸物料，可以得到瞬間的剪切。

超高速剪切小麥草蘆薈汁分散機，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DSSPGRSSNG一樣。也符合GSP/SSP清潔標準，適合食品及醫藥生產。

草莓果醬高速剪切分散機產品與傳統的設備對比 ⑴傳統設備需要8小時的分散過程，GRS2000設備1小時就可以完成，更加高效、節能。 ⑵傳統設備的攪拌轉速每分鐘幾十轉，帶有分散功能的每分鐘轉速也在1500轉之內，而GRS2000系列每分鐘轉速可達到5000-6000轉，更加快速。超高的線速度產生的剪切力，使物料瞬間細化分散，從而獲得更高品質的產品。

SGN高速紅葡萄柚子茶分散機的工作原理：三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使

SGN高剪切均質分散機GR2000/4可用于小試研發，以及中試驗證。處理量可從2L-300L，充分滿足研發的需求和中試的驗證。SGN乳化機設備都是線性放大，小試設備和工業化設備效果*，小試摸索的參數可直接放大到工業化生產用。目前，許多高校以及研究院從事研發研究，都在用SGN的小型乳化機，直接可以放在實驗臺上操作，簡單高效。